Sanoah

파스타 메뉴에서 눈에 띄는 점은 면에 차잎을 넣었다는 것이다. 봉골레 비앙코를 맛본 방문객 중에는 차를 넣은 면이 특히 기억에 남았다는 이도 있다. 식사에 차의 풍미를 더하고 싶을 때 고려해 볼 만하다. 메뉴에는 오리지널 생파스타를 사용한 봉골레 비앙코와 포르치니 크림 파스타, 온타마 카르보나라 등이 있다. 온타마 카르보나라는 텐차를 넣어 쫄깃하게 만든 생파스타에 노른자와 가루 치즈를 넣은 진한 크림소스를 곁들인 요리다. 가벼운 샐러드를 함께 곁들이는 구성도 소개돼 있다.

점심은 요리에 샐러드만 곁들이거나 음료와 디저트까지 더하는 식으로 고를 수 있다. 식사에 집중할지, 달콤한 메뉴까지 여유롭게 즐길지에 따라 구성을 정하기 좋다. 정식 메뉴로는 새우튀김과 전갱이튀김, 소고기 고로케를 한 접시에 담은 모둠튀김을 비롯해 히로시마산 굴튀김과 달콤짭짤한 양념을 입힌 양념치킨이 있다. 모둠튀김과 굴튀김 정식에는 밥과 수프가 함께 나와 든든한 점심으로도 잘 어울린다.

식후에는 주문을 받은 뒤 크림을 짜 올리는 몽블랑 파르페를 즐겨 보자. 밤 크림과 바닐라 아이스크림에 레몬 젤리와 프랑보아즈 소스를 더한 메뉴, 다도 명인 십단이 고른 말차로 만든 말차 밤 크림 메뉴가 있다. 두 종류 모두 산뜻한 뒷맛을 내는 층을 더했다. 말차와 팥을 좋아한다면 말차 소프트 아이스크림에 말차 앙금 다이후쿠, 딸기, 시라타마 등을 담은 와페도 선택지다. 와페와 센차를 함께 즐겼다는 방문객도 있어, 단맛에 차를 곁들이는 방식도 잘 어울린다. 홍차 메뉴로는 밀크티에 알맞은 깊은 풍미의 아삼 베이스 블렌드와 스트레이트로 마시기 좋은 섬세한 실론티가 소개돼 있다.